- Continúan sembrando en toda la región sur de Sinaloa.
Los productores de bebida destilada de agave azul esperan conseguir la ampliación de la denominación de origen para seguir creciendo en la producción del producto, que ha tenido buena aceptación en el mercado nacional y extranjero.
Sergio Pelayo Osuna, propietario de la Vinata Los Osuna, ubicada en la sindicatura de La Noria, Sinaloa; expresó que es a través de gobierno del estado como están en la búsqueda de dicha ampliación, encontrándose en la espera de que la solicitud de ampliación de la denominación de origen se publique en el Diario Oficial, lo cual sería una excelente noticia.
Actualmente en esta región se continua sembrando agave, máxime que ha crecido la demanda de procesamiento de otros derivados como son la miel y la inulina que cada día tiene mayor aceptación en el mundo.
